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Der berühmte Bancha wird am Ende der Sommersaison Anfang Herbst gepflückt. Die Teebüsche haben bis dahin schon einigen Stress an Wachstum und Pflückungen hinter sich. Das ist der ideale Zeitpunkt um einen sehr leichten, wenig koffeinhältigen Blatttee zu ernten.
Zubereitung
- Zubereitung: mit kochendem Wasser aufgießen. Bis zu 4 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 30 Sekunden verlängern
- Portion je Tasse: gestrichen
- Mehrmals aufgießen: ja
- Ziehzeit: 1-2 Minuten
- Wasserhärtegrad: 6-26 Trinkempfehlung:
- Pur
Details
- Artikelnummer: 100760
- Herkunft: Japan
- Provinz: Kagoshima
- Aromatisiert: Nein
- Biologisch: Nein
- Preis: EUR 177,70 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: mild leicht
- Geschmacksbeschreibung: Leichter Body, etwas rauher Geschmack, feine Tannine
- Blattbeschreibung: grobes, flachgepresstes Grünes Blatt
- Qualitätsbeurteilung: guter Standard
- Tassenfarbe: hellgelb
- Genusszeit: immer
- Haltbarkeit: 3 Jahre
- Alternativen: Kukicha