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Die Broken Tees vom Aislaby Estate haben einen ganz eigenen Style. Der intensive Lemonduft mit der typischen Würze wird von Kennern in aller Welt geschätzt. Je mehr die einfachen Blatt Grades qualitativ verlieren, desto häufiger greifen Ceylonfreaks auf Pekoe und Broken zurück. Unser Broken Nr 23 besticht durch seine Dichte und Aroma. Ganz besonders zu empfehlen für Liebhaber einer „englischen Tasse“: die traditionell vorgewärmte frische Milch (1/3 Anteil in der Tasse) nicht vergessen! Ein Muss für Englishfreaks!
Zubereitung
- Zubereitung: mit kochendem Wasser aufgießen
- Portion je Tasse: gestrichen
- Mehrmals aufgießen: nein
- Ziehzeit: 2 Minuten
- Wasserhärtegrad: 6-26 Trinkempfehlung:
- Pur, Milch, Milch und Zucker
Details
- Artikelnummer: 100023
- Herkunft: Sri Lanka - Ceylon
- Provinz: Uda Pusselawa
- Plantage: Aislaby
- Aromatisiert: Nein
- Biologisch: Nein
- Preis: EUR 79,10 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: kräftig
- Geschmacksbeschreibung: kräftiger Body, intensiver Lemonduft mit feinherber Würze, langer Abgang mit frischen Tanninen
- Blattbeschreibung: kurzgeschnittener, rötlich-schwarzer Broken
- Qualitätsbeurteilung: qualitativ der beste Broken aus Ceylon
- Tassenfarbe: rötlich-braun
- Genusszeit: vormittags
- Haltbarkeit: 3 Jahre
- Alternativen: Ceylon Englisch Pekoe,