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Die Gyokuro-Ernte beginnt nach der ersten Shinscha-Pflückung, wenn Anfang Mai die Kirschbäume voll in Blüte stehen. Nur die ausgesuchten Lagen weniger Teegärten in Kagoshima in Südjapan haben die topografischen Voraussetzungen für den Anbau von Spitzentee. Zum Schutz vor zu viel Niederschlag und Sonnenbestrahlung werden die Teebüsche sorgfältig mit Kabusenetzen überspannt. Schattentees entwickeln ein eigenes, subtiles Aroma und einen besonders hohen Anteil an allen gesunden Inhaltstoffen. In der Tasse begeistert ein einzigartiges Aroma mit sehr vielen Geschmacksnuancen - das ist Gyokuro Top Style, wie ihn Kenner in aller Welt schätzen.
Zubereitung
- Zubereitung: mit nicht mehr kochendem Wasser ( 60 ° ) aufgießen. Bis zu 5 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 1 Minuten verlängern
- Portion je Tasse: gestrichen
- Mehrmals aufgießen: ja
- Ziehzeit: 1-2 Minuten
- Wasserhärtegrad: 6-26 Trinkempfehlung:
- Pur
Details
- Artikelnummer: 100139
- Herkunft: Japan
- Provinz: Kagoshima
- Aromatisiert: Nein
- Biologisch: Nein
- Limited Edition
- Preis: EUR 416,50 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: mild leicht
- Geschmacksbeschreibung: leichter Body, klarer, grasig-fruchtiger Geschmack mit frischem Aroma, langer Abgang mit feinen Tanninen
- Blattbeschreibung: feingedrehtes, dunkelgrünes, nadelfömiges Blatt
- Qualitätsbeurteilung: einer der feinsten und besten Gyokuros
- Tassenfarbe: hellgrün
- Genusszeit: immer
- Haltbarkeit: 3 Jahre
- Alternativen: Gyokuros aus dem Tagesangebot, auch hochwertige Shinchas