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Das kleine zentralamerikanische Land Costa Rica, südlich von Nicaragua gelegen, verfügt noch über eine völlig intakte Umwelt. Dichte Regenwälder, tropisches Klima mit viel Regen und Sonne, hohe Luftfeuchtigkeit und vulkanischer Boden geben den Kaffeesträuchern genügend Kraft und Nährstoffe. Auf der Hochebene von Tarrazu wachsen auf 1200m die feinsten aller Costa Rica Kaffees. Wir empfehlen diese Plantagensorte vor allem Kaffeekennern, die Kaffees mit feiner, samtiger Säure und dem charakterisch süßen Abgang schätzen.
Zubereitung
- Zubereitung: für alle Zubereitungsarten geeignet
- Espresso Hand, Espresso Maschine, Bistrokanne, Filter
- Portion je Tasse: 6-8 g
- Mehrmals aufgießen: nein Trinkempfehlung:
- Schwarz, Milch, Sahne, Zucker
Details
- Artikelnummer: 500534
- Herkunft: Costa Rica
- Provinz: Tarrazu
- Preis: EUR 50,70 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: mittelkräftig
- Geschmacksbeschreibung: Leichter-mittelkräftiger Body, eleganter Karamellduft mit zarter Süße im Abgang
- Qualitätsbeurteilung: erstklassige Plantagensorte
- Genusszeit: immer
- Haltbarkeit: 1 Jahr
- Alternativen: Guatemala, Honduras, Columbia Supremo, Nicaragua, Panama