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Hawaii Coffee gilt in den USA als einer der feinsten (und teuersten) Kaffees, selbst die Einheimischen schätzen und kennen ihren Kaffee als Kostbarkeit. Die sehr begrenzten Anbauflächen auf der Insel Hawaii am Kona Belt bewirken naturgemäß einen großen Überhang der Nachfrage. Angebaut in Terrassenlagen auf vulkanischem Boden gedeiht ein ganz besonderer Kaffee. Getragen von einem kräftigen Body wirken zart-bittere Nuancen von enormer Dichte, ein perfekter Säurespiegel mit einem Hauch von Nußtönen und natürlich der klassisch lange Abgang. Die Selection Extra Fancy ist die hochwertigste von fünf Qualitätsstufen, ohne jeden Defekt. Ein Tipp für Weinkenner: Einer der „Brunello Superiore“ unter den Kaffees.
Zubereitung
- Zubereitung: für alle Zubereitungsarten geeignet
- Espresso Hand, Espresso Maschine, Bistrokanne, Filter, Türkisch
- Portion je Tasse: gestrichen 6 g
- Mehrmals aufgießen: nein Trinkempfehlung:
- Schwarz, Milch, Sahne, Zucker
Details
- Artikelnummer: 500523
- Herkunft: Hawaii
- Provinz: Kona
- Limited Edition
- Preis: EUR 156,40 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: kräftig
- Geschmacksbeschreibung: Kräftiger Body, elegant cremig-molliger Geschmack, perfektem Säurespiegel, langer Abgang mit zart nussigem Ansatz
- Qualitätsbeurteilung: außergewöhnlich hochwertiger Plantagenkaffee
- Genusszeit: Frühstück
- Haltbarkeit: 1 Jahr
- Alternativen: Äthiopian Kafa Wild Forest, Panama Honey Catuai, Guatemala, Nicaragua