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Anji White

€ 68,30 x
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  • IN DEN WARENKORB
inkl 20% USt, zzgl. Versandkosten

Im District Zhejiang wächst in der Nähe der Stadt Huzhou Tee von ganz besonderer Qualität. Von der Pflückung bis zum Blanchieren und dem abschließenden kurzen Feuern in Wokpfannen wird jeder Schritt von Hand ausgeführt. Die Teemeister aus dieser Gegend verstehen ihr traditionelles Handwerk noch und haben ihr Know How über Generationen hinaus nur im engsten Familienkreis weitergegeben. Am frühen Morgen werden nur die Blattknospen mit dem ersten, zartesten Blatt gepflückt. Sie bilden die Basis für eine selten schöne und hochwertige Teequalität.

Zubereitung

  • Zubereitung: mit nicht mehr kochendem Wasser (80°) aufgießen. Bis zu 3 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguss Ziehzeit um 4 Minuten verlängern
  • Portion je Tasse: gehäuft
  • Mehrmals aufgießen: ja
  • Ziehzeit: 5 Minuten
  • Wasserhärtegrad: 6-26
    • Trinkempfehlung:
  • Pur

Details

  • Artikelnummer: 100659
  • Herkunft: China
  • Provinz: Zhejiang
  • Aromatisiert: Nein
  • Biologisch: Nein
  • Limited Edition
  • Preis: EUR 580,60 je 1kg, inkl. 20 % USt.
  • Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
  • Body: mild leicht
  • Geschmacksbeschreibung: leichter Body, samtig weiche Tasse, zart fruchtiger Duft, feine Tannine, langer Abgang mit Hauch von Süße
  • Blattbeschreibung: langes, zartes Tippy
  • Qualitätsbeurteilung: aussergewöhnliche Spezialität
  • Tassenfarbe: hellgelb
  • Genusszeit: immer
  • Haltbarkeit: 3 Jahre
  • Alternativen: Tai Ping Huo Kui,

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