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Chun Mee zählt zu den Grüntee-Klassikern Chinas. Vor der wirtschaftlichen und politischen Öffnung Chinas zählte Chun Mee unter anderem mit Gunpowder oder jasmin-Tees zu den Raritäten. Heute wird dieser feine Chun Mee vor allem wegen seiner konstanten, typischen Tasse geschätzt: Milder Body mit leichter Herbe, ein einfacher Tee mit viel Tradition.
Zubereitung
- Zubereitung: mit nicht mehr kochendem Wasser ( 85° ) aufgießen. Bis zu 4 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 2 Minuten verlängern
- Portion je Tasse: gestrichen
- Mehrmals aufgießen: ja
- Ziehzeit: 2 Minuten
- Wasserhärtegrad: 6-26 Trinkempfehlung:
- Pur
Details
- Artikelnummer: 100053
- Herkunft: China
- Provinz: Zheijang
- Aromatisiert: Nein
- Biologisch: Nein
- Preis: EUR 75,70 je 1kg, inkl. 20 % USt.
- Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
- Body: mild leicht
- Geschmacksbeschreibung: leichter Body, typisch rau-rauchiger Geschmack mit leichter Herbe im Abgang
- Blattbeschreibung: grün-silbriges, grobes Blatt
- Qualitätsbeurteilung: erstklassiger Standard
- Tassenfarbe: gelb-grün
- Genusszeit: vormittags
- Haltbarkeit: 3 Jahre
- Alternativen: Gunpowder, Südkorea Beosong bio
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