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Gyokuro Benifuuki Tamaryoku

€ 36,- x
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Die komplizierte Herstellung von Benifuuki Tees ist in japan traditionell sehr beliebt. Die beste Qualität allerdings importieren wir von der südlichsten Insel japans, Kyushu. Nur hier ist das Klima einzigartig, der mineralhältige Boden der Fruchtbarste, und die Teemeister die besten japans. Benifuuki Tee wird nach dem händischen Pflücken in Kabuselagen mehrmals von Hand gerieben und gefeuert, dadurch bekommen diese Pflückungen ein ganz eigenes, einzigartiges Aroma: Frisch fruchtig mit der berühmten Karamellnote im Abgang. Die Tannine fast nicht mehr sensorisch ertastbar im Hintergrund. Ein Tee der Spitzenklasse.

Zubereitung

  • Zubereitung: mit nicht mehr kochendem Wasser ( 70° ) aufgießen. Bis zu 6 mal hinerteinander zuzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 1 Minuten verlängern
  • Portion je Tasse: gestrichen
  • Mehrmals aufgießen: ja
  • Ziehzeit: 1 Minute
  • Wasserhärtegrad: 6-26
    • Trinkempfehlung:
  • Pur

Details

  • Artikelnummer: 100875
  • Herkunft: Japan
  • Provinz: Kyoshu
  • Aromatisiert: Nein
  • Biologisch: Nein
  • Limited Edition
  • Preis: EUR 306,- je 1kg, inkl. 20 % USt.
  • Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
  • Body: mild leicht
  • Geschmacksbeschreibung: Leichter Body, eleganter Duft nach frischen Chrysanthemen, karamellige Unterlage mit besonders zarten Tanninen, langer Abgang
  • Blattbeschreibung: zartgekräuseltes, dunkelgrünes Blatt
  • Qualitätsbeurteilung: aussergewöhnliche Spezialität
  • Tassenfarbe: hellgrün
  • Genusszeit: immer
  • Haltbarkeit: 3 Jahre
  • Alternativen: Alle Top of Season Gyokuros und Shinchas

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