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Tai Ping Huo Kui

€ 93,50 x
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Außergewöhnlich schöner und hochwertiger Spitzentee aus dem Hochland von Zhejang. Die langen, feinen Teeblätter werden mit dem obersten Tip von Hand gepflückt. Zum Welken werden die noch frischen Teeblätter auf Bambus so lange aufbereitet, bis sie für das anschließende „Buttom“-Verfahren geschmeidig genug sind und schließlich mit großer Sorgfalt mit Bambusfächern vorsichtig gepresst werden. Durch dieses über Jahrhunderte überlieferte Verfahren entwickeln diese „Lung Ching“-Tees ein eigenes, einzigartiges Aroma. Einer der seltensten Lung Ching-Tees Chinas.

Zubereitung

  • Zubereitung: mit nicht mehr kochendem Wasser ( 75° ) aufgießen. Bis zu 4 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 2 Minuten verlängern
  • Portion je Tasse: gehäuft
  • Mehrmals aufgießen: ja
  • Ziehzeit: 3 Minuten
  • Wasserhärtegrad: 6-26
    • Trinkempfehlung:
  • Pur

Details

  • Artikelnummer: 100769
  • Herkunft: China
  • Provinz: Zheijang
  • Aromatisiert: Nein
  • Biologisch: Nein
  • Limited Edition
  • Preis: EUR 794,80 je 1kg, inkl. 20 % USt.
  • Verkaufseinheit: ab 500g je Bestellposition erhalten Sie 10% Rabatt, ab 1.000g je Bestellposition erhalten Sie 15% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis berücksichtigt.
  • Body: mild leicht
  • Geschmacksbeschreibung: Leichter Body, feiner Kastanienduft mit grün-grasiger Unterlage, zarte Tannine, langer Abgang
  • Blattbeschreibung: extrem langes, gepresstes Blatt mit Tippy
  • Qualitätsbeurteilung: selten perfekte Spitzenqualität
  • Tassenfarbe: hell gelb
  • Genusszeit: immer
  • Haltbarkeit: 3 Jahre
  • Alternativen: Green Smaragd, Anhji White

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